Aquesta experiència té com a objectiu recuperar l’ofici de pagès mitjançant un hort urbà en les pròpies instal·lacions de l’IMCJB en les quals els joves que vulguin apuntar-se, coneixeran i aprendran un ofici mitjançant el cultiu d’hortalisses típiques de l’horta valenciana.
Aquest projecte constarà de dues fases de formació: una de formació tècnica a joves, i una altra de formació a escolars que realitzen els propis joves.
El projecte es completa amb la realització de visites guiades a escolars i particulars a l’hort així com d’una campanya de menjar saludable i conscienciació sobre l’horta als ciutadans de Burjassot.
Fitxa resum: Llaurador / Labrador (castellano)