En aquest joc de moviment, infants i joves reforçaran el seu coneixement sobre els aliments que contenen gluten, els que no i els que en poden contenir. 

– Identificar aliments que contenen gluten i aliments aptes per a persones celíaques.
– Sensibilitzar sobre la importància d’una alimentació segura i inclusiva.
– Reforçar els coneixements sobre la celiaquia a través del joc i el moviment.
– Fomentar la participació i l’atenció.
– Reflexionar sobre les diferents necessitats alimentàries presents en el dia a dia. 

DESENVOLUPAMENT: 

A través d’aquesta dinàmica de joc i moviment, infants i joves aprendran a identificar els aliments amb gluten i sense gluten d’una manera vivencial, participativa i divertida. 

Com es juga? 

Per començar l’activitat, es marca una línia de sortida i una línia d’arribada en un espai ampli, com el pati, el gimnàs o una aula gran. Tots els participants es col·loquen en fila horitzontal darrere la línia de sortida. 

L’educador o educadora anirà dient diferents aliments en veu alta. Els infants hauran d’actuar segons si consideren que l’aliment conté gluten o no: 

• Si l’aliment no conté gluten, fan un pas endavant. 

• Si l’aliment conté gluten, es queden quiets. 

• Si algun infant s’equivoca, torna a la línia inicial. 

El joc continua fins que algun participant arriba a la línia final. 

Es recomana combinar aliments quotidians i coneguts amb d’altres que puguin generar dubtes, per afavorir la conversa i la reflexió posterior. 

Variant amb semàfor de colors 

En lloc d’avançar, es col·loquen tres espais o cartells de colors: 

• Verd: no conté gluten 

• Vermell: conté gluten 

• Taronja: pot contenir gluten 

A mesura que es van dient aliments, cada infant o grup s’ha de situar al color corresponent. Cada resposta correcta suma un punt. 

També es poden fer petits grups perquè els infants decideixin conjuntament la resposta abans de moure’s. D’aquesta manera es treballa la cooperació i el treball en equip. 

Per a infants més grans o joves, es poden incorporar conceptes com la contaminació encreuada o altres intoleràncies i al·lèrgies alimentàries per ampliar el debat i la reflexió.