A l’entrada de 20 plantes medicinals de primavera que vam fer la setmana passada et vam parlar del saüc (Sambucus nigra). El saüc és un arbust que fa unes flors precioses i aromàtiques que resulta que també estan boníssimes si les cuinem bé! Què bé que menjarem aquest cap de setmana un cop hàgim collit les flors de saüc! Estàs a punt per descobrir aquesta gran recepta? El primer que caldrà fer serà anar a passejar per recol·lectar les flors de saüc (sempre amb molta cura, seny i respecte!). Pots consultar la Guia del recol·lector: remeis i usos de les…
