És moment i època de fer receptes amb moniato! Ens encanta aquest aliment i, tal com dèiem amb les castanyes, podem fer un munt de receptes. Aquest cop us ensenyarem a fer xips de moniato al forn. Quedaran boníssimes! Ingredients 1 moniato Sal Pebre mòlt Farigola Oli d’oliva Verge Extra Preparació En primer lloc, haurem de posar el forn a preescalfar a 180ºC. Mentre el forn es va escalfant, anirem netejant i pelant el moniato en qüestió! Agafem una mandolina o un ganivet i comencem a tallar el moniato rentat i pelat en làmines molt i molt fines. Podem…
