Ingredients 4-6 pits de pollastre (120gr/persona) 1 ceba blanca mitjana 180ml de llet semidesnatada Oli d’oliva Sal marina Fècula de blat de moro Curri (conté cúrcuma, comí, pebre, llorer, clau i fonoll) Preparació Talleu els pits de pollastre a trossos i reserveu-los. Sofregiu la ceba amb una mica d’oli en una cassola. Quan estigui rossa afegiu els trossets de pollastre i aneu remenant fins que el pollastre estigui gairebé cuit. Afegiu el curri i la llet i deixeu coure fins que el pollastre quedi tendre. Aneu amb compte amb el curri perquè és una mica fort per als nens i…
