Utilitzar la magrana per aquest tipus de receptes és genial! La magrana és una gran font de vitamina C, potassi i àcid fòlic, per tant, és molt i molt beneficiosa. Aquest cop l’utilitzarem per fer una amanida ben lleugera amb espinacs! Ingredients 2 tasses d’espinacs «babys» Mitja magrana Un grapat de nous (5 o 6) Fruita deshidratada (plàtan, coco, aranja, etc.) Oli d’oliva verge extra Vinagre de mòdena Preparació Per preparar aquesta amanida ens convindrà agafar un plat fondo o un bol gran. Primer de tot, posarem els espinacs dins d’aquest plat o bol. Agafem la magrana. La partim…
