Un grapat de recursos per reduir el malbaratament alimentari

  • de 7 a 99 anys
  • Dinàmica de grup
  • Alimentació, Ciutadania compromesa, Consum responsable, i Sostenibilitat
  • Proposta educativa Menjar Canvia el món

Descripció

Lectures, exposicions, aplicacions mòbils i d’altres recursos interessants per reduir el malbaratament alimentari. Et deixem un recull de propostes perquè escullis la que més s’adiu a les teves necessitats.

Objectius

Posar a disposició dels equips diferents recursos i eines per treballar el malbaratament alimentari amb diferents col·lectius.

Desenvolupament de l'activitat

Ens posem a prova?

La guia Stop al malbaratament alimentari de la Universitat Autònoma de Barcelona i Menja Just és un material que fàcilment podeu transformar en un joc de preguntes per avaluar el grau de malbaratament que fem.

minigua_web UAB i Menja Just

 

Exposició Menja, Actua, Impacta

Fundesplai.

MENJA ACTUA IMPACTA és un projecte format per quatre grans pilars. Una exposició temàtica de 1.500 m² sobre alimentació sostenible i saludable, un projecte educatiu, un programa digital amb un munt de continguts divulgatius que esperem que siguin del teu interès i un programa d’esdeveniments, xerrades, cursos, tallers, etc.

Més informació aquí: Què és Menja, Actua, Impacta? – MENJA, ACTUA, IMPACTA (menjaactuaimpacta.org)

 

Exposició Som Gent de Profit

Agència de Residus de Catalunya

L’exposició és itinerant i s’ha concebut a partir de dades impactants sobre el malbaratament alimentari a Catalunya. Constituïda de 14 plafons s’ha recreat un espai quotidià, proper a la gent, com la cuina d’una llar, d’una escola o d’un restaurant, on pot tenir lloc el malbaratament alimentari.

Hi ha cinc àmbits on s’expliquen els continguts a través de textos, imatges, pictogrames i elements interactius: Títol i crèdits (2 plafons); Aprofitem o malbaratem? (2 plafons); Llençar el menjar surt car! (3 plafons); Per una actitud de profit (5 plafons); Consells de profit (2 plafons).

Acompanya l’exposició una activitat educativa amb dos personatges: l’Apro i la Fita, que engrescaran els participants a començar el taller. Seguint l’ordre dels continguts proposats, i per facilitar l’activitat, es vincula cada plafó a una de les fases del taller.

Aquest taller es dirigeix a tot tipus de públic: adults, joves i també infants, per als quals s’han adaptat algunes de les activitats. El taller complet té una durada de 50 minuts

Activitats que poden sol·licitar les institucions. Més informació aquí : Som gent de profit – Som Gent de Profit

 

Aplicació mòbil Too Good To Go

Too Good To Go és un moviment que va néixer a Dinamarca el 2016 amb un objectiu: combatre el malbaratament d’aliments. A les xarxes es coneix amb l’etiqueta #LaComidaNoSeTira.

L’aplicació mòbil del mateix nom fa d’intermediari entre els restaurants i les botigues i els consumidors finals, posant a la venda productes o aliments que no s’han venut durant el servei a les persones consumidores per a no malbaratar-los. L’aplicació està disponible a la majoria de països d’Europa.

Mira aquest vídeo sobre l’app ¿Qué es Too Good To Go? #LaComidaNoSeTira – YouTube

 

Lectures de profit

A més a més de la guia 100 contes i llibres relacionats amb l’alimentació saludable i sostenible, feu una ullada als llibres següents:

100 contes sobre l’alimentació saludable i sostenible – Fundesplai Món Escolar

Col·lecció de llibres Menja’ns de Barcanova editorial.

  • Menja’ns a la tardor
  • Menja’ns a l’hivern
  • Menja’ns a la primavera
  • Menja’ns a l’estiu

Autoria: Anna M. Matas i Ros Joan Antoja i Mas. Il·lustracions: Òscar Sardà

Un llibre que ens apropa a les fruites i les verdures de cada estació.  Com es cultiven, quines propietats tenen, curiositats, etc.

Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo

Autoria: Teresa Beneitez. Il·lustracions: Flavia Zorrilla. Editorial: A fin de cuentos

El llibre relata les peripècies que han tingut alguns dels principals productes de l’alimentació humana: el blat, l’arròs, el blat de moro, la patata, el plàtan… Aquests aliments van contribuir a millorar la nostra dieta i la població va créixer i va créixer. Avui, molts estan en perill pel canvi climàtic. Una forma amena i sense prejudicis d’ajudar-nos a comprendre per què i quant ens ha costat menjar el que mengem i el que hem de fer si volem conservar-ho.

Receptes al rescat

Autoria: Ada Parellada i Marina Montenegro. Editorial: La Galera

Un llibre de receptes on els infants poden aprendre a cuinar, alhora que prenen consciència de la petjada ecològica que produïm a la cuina.

La cuina sostenible

Autoria: Ada Parellada. Editorial: Columna CAT

Un llibre que mostra la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries i que ens aporta idees i consells per evitar-ho.

Fitxa tècnica

Edat de 7 a 99 anys
Temàtica Alimentació, Ciutadania compromesa, Consum responsable, i Sostenibilitat
Tipus Dinàmica de grup
Projecte Proposta educativa Menjar Canvia el món
Espai Interior
Autoria Fundesplai
Llicència Reconeixement – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa)

Som Fundesplai

Som Fundesplai, una entitat sense ànim de lucre amb la missió d'educar els infants i joves, enfortir les entitats de lleure i el Tercer Sector, millorar el medi ambient i promoure la ciutadania i la inclusió social, amb voluntat transformadora.

Coneix Fundesplai