Una bona manera perquè els infants coneguin les verdures és observant-les de ben a prop. Et proposem que facis germinar un moniato perquè els infants puguin veure com en surten les arrels i van creixent.

• Aprendre el procés de germinació del moniato
• Prendre consciència del cicle vital de les plantes
• Prendre consciència sobre una alimentació saludable i sostenible

No hi ha millor activitat per saber com germinen els tubercles, que tenir-ne un exemple a casa, a l’aula o a l’esplai.

Aquesta activitat et permetrà que els infants puguin observar i tocar com creixen les arrels d’un moniato cada dia.

Material:

– Un moniato
– Un pot de vidre
– Aigua
– Escuradents

Desenvolupament:

Per tal de fer aquesta activitat és interessant que es pugui explicar als infants les característiques i els beneficis d’aquest tubercle tan típic de la tardor. I és que el moniato s’assembla molt a la patata, però és un tubercle més nutritiu i amb un gust més dolç.

Per poder veure l’evolució d’aquesta activitat només caldrà que:

1. Tallis el moniato per la meitat o en tallis una part.

2. Omplis un pot amb aigua, no cal omplir-lo tot, pensa que només haurà de cobrir una part del moniato.

3. Clava 3 o 4 escuradents de tal manera que serveixin per poder aguantar el moniato dins el pot.

4. I ja només queda esperar que comencin a sortir les arrels.

Podràs observar amb els infants que les arrels van creixent i es van fent més llargues, i de la mateixa manera també és probable que es comencin a sortir algun brot per la part superior.

S’aconsella que es posi prop d’una finestra de tal manera que li pugui tocar llum solar, però sense que la pugui cremar.

Aquesta activitat forma part de l’entrada del blog del Món Escolar: L’octubre és temporada de moniatos!