Si tens experiència en col·lectivitats, passió i ganes de contribuir al desenvolupament dels infants a través de la cuina i l’alimentació, aquesta oferta és per a tu!

Busquem incorporar al nostre equip professionals que apostin per una alimentació saludable i de qualitat, basada en la dieta mediterrània. La nostra prioritat és educar en hàbits alimentaris saludables al menjador escolar, fomentant el gust per la bona alimentació a través de les nostres receptes i menús, tot garantint sempre la màxima higiene, seguretat alimentària i respecte pel medi ambient.

Estem cercant cuiners/es i ajudants de cuina per diferents territoris de la comarca del Vallès Oriental i Occidental (Granollers, La Garriga, Lliçà de Vall, Montornès del Vallès, Vallgorguina, Matadepera, Barberà del Vallès, Castellbisbal, Cerdanyola, Palau-solità i plegamans, Rubí, Sabadell, Sant Cugat, Vacarisses, Viladecavalls).

Funcions Cuiner/a:
– Elaboració dels menús escolars segons les pautes nutritives i les preferències del centre educatiu.
– Assegurar la correcta execució dels processos de cocció i preparació dels àpats.
– Supervisió de l’equip i assignació de tasques.
– Implementació del Pla APPCC (Anàlisi de Perills i Punt de Control Crític) i altres protocols de seguretat alimentària.
– Realització de controls i registres per garantir la qualitat i la seguretat dels aliments.
– Participació en la planificació de comandes d’aliments i en la coordinació logística.

Funcions Ajudant de cuina:
– Preparació d’aliments segons les indicacions del cuiner/a.
– Assistència durant la cocció i la preparació dels àpats.
– Manteniment de l’ordre i la neteja dels estris i equips de cuina.
– Col·laboració en la gestió de l’estoc i el magatzematge dels productes.
– Assistència en la documentació i el registre del controls d’APPCC i altres procediments.

– Formar part de la borsa de suplències i vacants de cuiners/res, ajudants de cuina.
– Sou segons conveni de lleure educatiu i sociocultural
– Opció de Plantilla volant: Vacant fixe – discontinu durant tot el curs, amb possibilitat de desplaçar-se per diferents localitats dins d’un mateix territori.
– Jornada de dilluns a divendres (generalment de 8h a 15h, tot i que l’horari pot variar en funció de l’escola i categoria)
– Ambient laboral còmode i professional.

Treballa amb nosaltres i ajuda’ns a fer possible un món millor a través de l’alimentació dels infants, contribuint al seu benestar i educació des del menjador escolar. A Fundesplai cuidem de les persones que formen part dels nostres equips, promovent la conciliació, la igualtat d’oportunitats i el desenvolupament personal i professional!