Les fulles dels arbres comencen a caure, algunes canvien a colors més terrosos i ataronjats, comencem a abrigar-nos una mica, i a sentir les olors dels aliments típics de la tardor. Per aquest mes d’octubre et proposem un producte de temporada molt emblemàtic del mes d’octubre, que juntament amb les castanyes formen el tàndem ideal, i estem parlant del moniato. Durant els mesos de tardor el moniato és un aliment de temporada que ens aporta una gran quantitat de beneficis i un gust deliciós. Com fem cada mes, et proposem un seguit d’aliments de temporada i de receptes perquè puguis…
