¿Te gusta el queso? ¡Entonces éste es tu plato! ¡La burrata es muy rica en proteínas, los tomates están llenos de vitaminas y los piñones te darán la energía que necesitas! No suena mal para empezar el nuevo curso, ¿verdad? Si quieres más ideas y recetas frescas y saludables, las encontrarás en nuestro blog! INGREDIENTES 1 burrata unas hojas de albahaca fresca 2 tomates de variedades diferentes un puñado de piñones sal aceite de oliva vinagre de Módena PREPARACIÓN Cortar el tomate en dados de unos 2 cm. Pica la albahaca con la ayuda de un cuchillo. En una…
