A qui no li agraden les croquetes? I què tal si les barregem amb el millor aliment de Catalunya? Posa’t a punt per preparar les millors croquetes que has provat mai! Ingredients: 500 g de calçots 1 ceba 1 dent d’all 50 g de farina 500 ml de llet o beguda general 50 g de mantega o margarina Sal i pebre al gust Pa ratllat Oli per fregir Elaboració: En primer lloc, i per començar aquesta recepta, talla els calçots i la ceba en rodanxes molt fines. Talla també l’all i sofregeix tot el conjunt en una paellera amb…
