Ens encanten les amanides! I per fer una de ben bona, és molt important que combinem bé els aliments. Aquesta vegada et portem una amanida elaborada amb mongeta seca o mongeta blanca, rica en nutrients, vitamines i minerals. Anem a preparar-la! Taula de continguts Toggle IngredientsElaboracióSabies que les llegums són molt saludables? Ingredients Mongeta blanca Tomàquets (només si n’és temporada,… sinó, podem posar pastanaga ratllada, remolatxa, espàrrecs, rúcula,…) Enciam Tonyina o bonítol envasat en oli d’oliva All cru Llorer Blat de moro Oliva verda sense pinyol Oli d’oliva, vinagre i mostassa (per la vinagreta) Sal iodada Elaboració Feu bullir les…
