Cuando se hacen colonias escolares se valora y se tienen en cuenta muchos elementos: la casa, las actividades que se proponen, el entorno y un elemento imprescindible por los niños y niñas, la comida. En Fundesplai uno de los ejes principales de nuestra misión educativa es la alimentación saludable y sostenible, y que los niños y niñas reciban y tomen conciencia de su importancia. Por este motivo, también se implementa el proyecto de las auditorías de desperdicio alimentario en las casas de colonias, como una extensión del proyecto llevado a cabo durante el tiempo educativo del mediodía en las escuelas,…