Aquí te proponemos que hagas unas láminas de alcachofa. Con esta receta no necesitarás encender el fuego en ningún momento, eso sí, deberás hacerla un rápido porque la alcachofa se oxida fácilmente. ¿Estás preparada y preparado? Esta receta forma parte de la recopilación de recetas con alcachofa. INGREDIENTES 4 alcachofas Aceite de oliva virgen Vinagre Limón Una pizca de sal Queso parmesano Piñones (opcional) PREPARACIÓN Para empezar, deja la vinagreta preparada, mezclando el aceite y el vinagre. Ahora deberás cortar los troncos de las alcachofas, y quitar las hojas exteriores. También corta las puntas de las hojas que queden, así…