A menudo, si presentamos un plato de verduras de una forma divertida, siempre hará más ilusión de comer a grandes y pequeños/as. ¡Por este motivo te proponemos esta receta, llena de verduras y con la que puedes disfrutar cocinando y comiendo! Esta receta forma parte de la recopilación de recetas con calabacín. INGREDIENTES 4 calabacines medianos 150 gr de champiñones 1 cebolla 1 puerro 1 huevo Jamón(opcional) Queso parmesano Aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal Una pizca de pimienta PREPARACIÓN Esta receta consta de bastantes pasos, y el primero de todos es hervir el huevo durante 10…