Muchas veces la verdura es una alimento que, a los niños/as, no les gusta mucho. ¡Y es que no siempre se debe hervir la verdura! Te proponemos que en esta receta hagas el brócoli pero rebozado, ¡verás como gustará a pequeños/as y mayores! Esta receta forma parte de la recopilación del alimento de temporada del mes de enero. INGREDIENTES Brócoli 125 gr de harina Especies al gusto (ajo en polvo, pimienta, comino, cebolla en polvo, cúrcuma… las que más gusten) Una pizca de sal Una pizca de pimienta Queso parmesano rallado PREPARACIÓN Lo que se debe hacer en primer lugar…
