¡La calabaza es la estrella del otoño! Es muy saludable y dulce, y en general, gusta mucho a los niños y niñas. ¡Aprovechemos para educar en los hábitos alimentarios saludables! Comer alimentos saludables, de proximidad y de temporada es muy importante a diferentes niveles: alimentario, ecológico, sostenible… ¡Y no solo eso! Además de chuparte los dedos con buenas recetas, también minimizamos la huella ecológica de nuestra compra. ¿Qué otras hortalizas de temporada conoces? Consulta un calendario de productos de temporada para salir de dudas, como este, basado en el clima catalán, o este, muy visual, a nivel estatal. Siguiendo las…