A dos meses de finalizar, el proyecto EAT:LIFE de Fundesplai encara la recta final habiendo alcanzado sus objetivos y con un impacto significativo, con más de 88.500 personas participantes. Así lo pusieron de manifiesto los dos responsables del proyecto LIFE de la Unión Europea que visitaron la entidad el pasado 25 de mayo y que destacaron el alto nivel técnico del proyecto y el compromiso de la entidad en la alimentación sostenible.
Desde 2021, el proyecto EAT:LIFE trabaja para fomentar unos hábitos alimentarios más saludables, justos y sostenibles. Lo hace movilizando a la ciudadanía para que se conviertan en agentes de cambio a través de actividades formativas y divulgativas, recursos, retos y juegos.
Entre otras actividades, destaca el ciclo de 36 conferencias que han abordado temáticas diversas como dieta planetaria, alimentación e infancia, publicidad de productos alimentarios, agroecología o recetas saludables y sostenibles. Ha contado con la participación de personalidades destacadas como el joven activista Francisco Vera Manzanares, la cocinera Ada Oliveras o el Aitor Sánchez, nutricionista, divulgador y autor de Mi Dieta Cojea. Han tenido una muy buena acogida, y han reunido a más de 10.000 personas.
Un proyecto comprometido con la alimentación saludable y sostenible
Para los profesionales del mundo educativo y las familias se han creado una serie de recursos educativos y de formaciones tanto presenciales como online, totalmente gratuitas, como los MOOC sobre reducción de desperdicio en el comedor u Objetivos de Desarrollo Sostenible y alimentación.
Con el objetivo de despertar el interés de niños/as y jóvenes en comprometerse y sensibilizar su entorno, se han propuesto numerosos retos colectivos y el premio Jóvenes por el Mañana, en los que se han involucrado un gran número de recreos y escuelas y más de 71.000 personas.
Además, la gran campaña comunicativa y la web EAT:LIFE, con artículos, entrevistas para hacer reflexionar sobre el actual sistema alimentario, así como juegos y recetas han conseguido captar la atención de medio millón de personas.
Todo lo anterior no habría sido posible, y así se remarcó ante los responsables del proyecto LIFE, sin la estrecha colaboración con una extensa red de alianzas. Algunas de las entidades y personas que han contribuido al proyecto son la Agencia de Salud Pública de Cataluña, Ayuntamientos de Barcelona, Esplugues, El Prat y Castelldefels, la Universidad de Vic, el CRAM, el Colectivo Eixarcolant, Espigoladors, Justicia Alimentaria o la editorial Pol·len, entre muchas otras.
Alianzas por un mundo mejor
La importancia de las alianzas en impulsar la importancia de la ciudadanía en la construcción de un mejor sistema alimentario se hizo patente en la sesión de debate y reflexión que complementó la visita de los responsables del proyecto LIFE. La sesión, titulada «Estrategias europeas y regionales ante los retos del actual sistema alimentario: El papel de la ciudadanía», contó con relevantes instituciones y entidades, y fue co-organizada con la asociación Vida Sana. Durante la sesión, las personas asistentes presentaron algunas de las iniciativas que llevan a cabo e intercambiaron opiniones, retos y buenas prácticas.
Aparte de las colaboraciones con otras entidades, los esfuerzos conjuntos dentro de los programas propios de Fundesplai ha sido crucial para el éxito del proyecto. EAT:LIFE complementa y consolida las actuaciones que se llevan a cabo a través del programa educativo Comida Cambia el Mundo y de la exposición Menja Actua Impacta, situada en El Prat de Llobregat. Estos esfuerzos colectivos han ayudado a ampliar el alcance y el impacto del proyecto y a evidenciar la importancia de comprometerse individual y colectivamente por un mundo mejor.