En el mes de marzo 2016 Fundesplai ponía en marcha Oportunidad Joven ofreciendo a las personas jóvenes de 18 a 29 años en situación de desempleo inscritas en el SOC, un proceso de orientación, formación y adquisición de competencias y de experiencias profesionales, entre otros, en el ámbito de la cocina y la hostelería.
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En el mes de marzo 2016 Fundesplai ponía en marcha Oportunidad Joven ofreciendoa las personas jóvenes de 18 a 18 años. 29 años en situación de desempleo inscritas en el SOC, un proceso de orientación, formación y adquisición de competencias y de experiencias profesionales, entre otros, en el ámbito de la cocina y la hostelería. Los y las jóvenes debían cumplir los requisitos del programa de Garantía Juvenil.
Desde el mes de marzo y hasta el momento (4 meses en total), los y las jóvenes participantes de la propuesta Oportunidad Joven se han esforzado día a día, con acompañamiento y con diversas propuestas para la mejora de sus oportunidades profesionales y laborales.
Este miércoles 22 de junio, los y las jóvenes de los cursos de Operaciones básicas de cocina y de Operaciones básicas de restaurante bar participaron en la clausura que se hizo en Centro Esplai.
Inserción laboral
Del total de jóvenes participantes en la clausura, 13 son del grupo de Operaciones básicas de cocina,de este grupo 2 jóvenes son de El Prat de Llobregat, 4 son de Barcelona, 4 de Cornellà de Llobregat, un de Sant Boi de Llobregat, 1 del Hospitalet de Llobregat. Un total de tres ya han encontrado trabajo y el resto está en proceso de inserción laboral.
El grupo de jóvenes de Operaciones básicas de restaurante está formado por 14 jóvenes y está formado por 7 jóvenes son de Barcelona, 4 del Hospitalet de Llobregat, 1 de Badalona, 1 de Sant Feliu de Llobregat y 1 de Sant Just Desvern. Un total de cuatro ya han encontrado trabajo y el resto está en proceso de inserción laboral.
Durante el proceso de formación y acompañamiento, los y las jóvenes han podido visitar el Hotel Barceló Sants (Barcelona) y uno de los restaurantes de la cadena Andilana (Baltazhar, también de Barcelona), haciendo una aproximación al mundo laboral al que quieren acceder, y donde ahora, ya están más cerca que en marzo.
Prácticas en empresas
Los dos grupos empiezan ahora una nueva etapa: sus procesos de prácticas en empresas, con acompañamiento de Fundesplai, con la persona tutora asignada y hasta el 31 de diciembre, para garantizar al máximo su inserción sociolaboral.
Estas son las declaraciones de los y las jóvenes el día de la clausura:
«Es muy chulo haber cocinado hoy, para las personas técnicas que llevan el proyecto, y que durante estos meses estaban en oficinas y ahora hemos compartido este rato»
«Ha sido muy guay la clausura con un detallito para cada joven del programa»
«Recomiendo a todo el mundo que se inscriba y que pueda hacer los cursos, porque los tutores y tutoras se lo curren mucho para que puedas hacer toda la formación»
«Muchas gracias a todos por acompañarnos en este día especial por todos nosotros. Dar las gracias a Fundesplai por darnos esta oportunidad y por el espacio, somos unos privilegiados por haber podido hacer esta formación que recomiendo a todos. Agradecer sobre todo a los que nos han acompañado durante este proceso, a nuestro formador David y a nuestro tutor Carlos. En el Valle también. Esperamos que el próximo año se vuelva a repetir pues han habido muy jóvenes que se han quedado a las puertas. Gracias al SOC y al Fondo Social Europeo. Y gracias también a los que habéis venido a disfrutar de esta fiesta.»
Sin embargo un total de 7 jóvenes de ambos grupos están participando en el programa Mentoría Social de Fundesplai, donde tienen una persona mentora asignada voluntaria desde el mes de mayo y hasta durante 6 meses.