La participación de los niños y niñas, el despliegue de nuevas iniciativas para contribuir a una alimentación sostenible y saludable y el impulso de un estudio sobre el uso del catalán en los espacios de ocio de la escuela fueron los principales ejes de la jornada de inicio de curso de los equipos del tiempo educativo del mediodía de Fundesplai, que reunió a más de 300 personas en nuestra sede.
En la presentación del acto, Cristina Rodríguez, directora general de Fundesplai, destacó el papel fundamental de cocineras, cocineros y coordinadoras y coordinadores de los espacios del mediodía en las escuelas.
«La tarea de educar en buenos hábitos alimentarios y valores que hacéis es esencial para la formación y desarrollo de los niños y niñas, por eso nosotros consideramos este espacio el tiempo educativo del mediodía». Cristina Rodríguez
Posteriormente, Marc Raventós y Santi Vilardaga, de APPATS, presentaron la colaboración con Fundesplai. APPATS es una iniciativa digital que busca promover buenos hábitos alimenticios para mejorar nuestra salud y la sostenibilidad del planeta, y lo hace a través de una herramienta digital que facilita la planificación de los menús escolares y familiares.
«La aplicación permite la integración automática del menú escolar, incluye propuestas de cenas en función de la comida del mediodía, propone recetas y se conecta con la lista de la compra». Marco Raventós
También en cuanto a la alimentación sostenible y saludable, en la jornada se presentó la iniciativa de mediodías saludables y sabrosos en el colegio con Ada Parellada, restauradora y propietaria del restaurante Semproniana. Parellada ha propuesto diferentes recetas que buscan incorporar nuevos sabores a los menús del mediodía de forma saludable y las compartió con alumnos y cocineras y cocineros para poder elegir las que serían factibles de aplicar en las escuelas.
Fomentamos la participación en el ocio educativo
Este curso 2026-27 que acaba de empezar será el segundo de «Con Voz y en Pie», la propuesta educativa por la paz y la democracia que estamos impulsando y el eje será la participación democrática. ¿Por qué? Porque en un contexto global de debilitamiento de los valores democráticos la educación por la participación es un pilar fundamental del proyecto educativo de los colegios y contribuye al desarrollo de competencias personales de los niños y niñas.
«Para participar es necesario tener voz, pero también es necesario tener espacios donde esta voz pueda ser escuchada. Por eso promovemos asambleas, consejos del alumnado, buzones de propuestas, comidas de representantes o la Comisión de Niños y Niñas del Tiempo Educativo del Mediodía de Fundesplai. Pero lo importante no es solo crear estos espacios, sino darles continuidad y garantizar su retorno. Este curso incluiremos como novedad el proyecto de presupuestos participativos ‘Decidimos en qué invertimos’”. Susagna Escardíbul, pedagoga de Fundesplai.
Investigación sobre el uso del catalán en el mediodía
Carles Xifra, director general adjunto de Fundespai, también presentó la investigación que estamos llevando a cabo sobre el uso del catalán en el tiempo educativo del mediodía. Este proyecto prevé la elaboración de un diagnóstico inicial, una propuesta de acciones, el despliegue del plan y la evaluación de la escalabilidad en otros centros y programas.
Formación de los equipos
Desde Fundesplai apostamos por la formación como elemento fundamental para el desarrollo de los equipos. Por eso, la jornada también incorporó una parte importante destinada a este ámbito. Cocineras y cocineros y coordinadoras y coordinadores participaron en diferentes talleres relacionados con cómo educar en buenos hábitos alimentarios en el comedor escolar, cómo acompañar a los equipos, cómo cocinar la proteína vegetal o conocer las nuevas herramientas digitales de gestión, entre otros.
Inicio y final con muy buen humor
Esta jornada se inició con el espectáculo de humor interactivo Improshow, que provocó muchas sonrisas, y finalizó con una comida de hermandad. En definitiva, un encuentro que también sirvió para reforzar los vínculos entre los equipos de los colegios de los distintos territorios.