El acto será virtual el jueves 26 de enero, a las 17.30 h. Para asistir es necesaria inscripción previa a través de este enlace.
El acto se celebrará virtualmente el próximo jueves 26 de enero, a las 17.30 h. La conferencia es gratuita con inscripción previa a través de este enlace.
Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Educación Ambiental, el proyecto EUKI «Paremos Mesa Por el Clima» organiza la conferencia «Agroecología escolar: realidades, retos y perspectivas».
El encuentro contará con la participación de Montse Escutia, ingeniera agrónoma especializada en agricultura ecológica y coordinadora de las actividades formativas de la Asociación Vida Sana; y Germán Llerena, educador ambiental del Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Sant Cugat (Barcelona). Ambos son autores de diversas publicaciones de referencia en torno a la agroecología dentro del ámbito escolar.
Los puntos claves que se tratarán serán los nuevos enfoques de la agroecología escolar como propuesta educativa –considerando los principales retos en torno a la transformación del sistema alimentario escolar– y a partir de proyectos y experiencias reales en los centros. También se destacará la importancia del contacto con el campesinado local, por qué hacerlo y cómo aprovecharlo, desde el mismo huerto escolar.
La agroecología escolar, entendida como un campo de investigación y acción educativas, promueve la participación de los niños y jóvenes en la transformación del sistema alimentario escolar, teniendo en cuenta sus diferentes ámbitos (producción, transformación, comercialización/intercambio, consumo y gestión de los residuos).
Detalles del acto
- Fecha: 26/01/2023
- Horario: 17:30 h
- Formato: en línea
- Idiomas: catalán e inglés (interpretación simultánea).
- Coste: gratuito con inscripción previa.
Conferencia perteneciente al proyecto EUKI «Paremos Mesa Por el Clima».
Este proyecto recibe apoyo de la Iniciativa Climática Europea (EUKI) del Ministerio Federal de Asuntos Económicos y Acción Climática del Gobierno de Alemania.