La guía y el escape room se enmarcan dentro del proyecto europeo EUKI Parem Mesa Por el Clima, dedicado a promover una alimentación saludable y sostenible.
Los documentos presentan contenido teórico sobre alimentación saludable y sostenible y diversas actividades gamificadas y participativas destinadas a adolescentes y jóvenes. Todos los materiales se rigen bajo siete principios básicos: priorizar el consumo de productos de origen vegetal, escoger alimentos producidos en agricultura orgánica o biodinámica, acabar con el desperdicio alimentario, consumir alimentos de temporada, comprar alimentos producidos lo más cerca posible y de la manera más justa posible, evitar al máximo los envases y priorizar los productos frescos ante los procesados.
Guía de actividades educativas
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Escape room portátil
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