I congreso ‘Hacia unos comedores escolares ecológicos, de proximidad y saludables’
El Primer Congreso de Comedores Escolares tiene como objetivo convertirse en un espacio de referencia en Cataluña para reflexionar y debatir sobre el futuro de la alimentación escolar desde una perspectiva integral. El congreso abordará aspectos clave como la salud infantil, la producción ecológica, los alimentos de proximidad, la educación alimentaria, la compra pública responsable y el desarrollo del territorio.
Esta primera edición reunirá, por primera vez, a profesionales y agentes de diferentes ámbitos vinculados a los comedores escolares, entre los que habrá productores y productoras, pediatras, representantes de las administraciones públicas, personal investigador y equipos gestores.