Ya sabemos que las legumbres son un alimento muy importante en nuestra dieta, y es importante que tomemos 3 o 4 raciones a la semana para llevar una dieta saludable y así obtener los nutrientes. Y en este caso te proponemos que hagas unas lentejas con un ingrediente muy típico del otoño, el boniato. ¡Cocina estas lentejas con boniato y te chuparás los dedos! Esta receta forma parte de la recopilación de recetas con boniato. INGREDIENTES 1 boniato 1 cebolla 2 puerros 3 zanahorias 1 taza de lentejas Una hoja de laurel Perejil Aceite de oliva virgen extra Ajo Una…
