Centro Esplai acogió el sábado 6 de noviembre de 2021 las 10ª jornadas de pequeña infancia de Fundesplai donde han participado cerca de 100 personas que forman parte de los equipos de unas 50 guarderías y espacios familiares. El acto sirvió para presentar «Comer cambia el mundo», la propuesta educativa para una alimentación saludable y sostenible de Fundesplai para los cursos 2021-22 y 2022-23.
Centro Esplai acogió el sábado 6 de noviembre de 2021 las 10ª jornadas de pequeña infancia de Fundesplai donde han participado cerca de 100 personas que forman parte de los equipos de unas 50 guarderías y espacios familiares. El acto sirvió para presentar «Comer cambia el mundo», la propuesta educativa para una alimentación saludable y sostenible de Fundesplai para los cursos 2021-22 y 2022-23.
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Además, la jornada tuvo un carácter formativo con los talleres de Maribel Matilla, enfermera pediátrica, que presentó la Guía de Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia ( 0-3 años) de la Agencia de Salud Pública; de Ewa Sitko con «Recursos literarios: cuentos y emociones, formación para las educadoras infantiles»; y de Carles Cuberes con «Recursos musicales en la guardería»
Actualmente el mundo se encuentra en una situación de emergencia climática, sanitaria y social donde la alimentación juega un papel fundamental. Fundesplai se propone contribuir a mejorar la situación descrita a través de «Comer cambia el mundo», que incluye tres ideas fundamentales de acción: la Salud Planetaria, la reconexión con la naturaleza y la educación como herramienta de transformación.