{"id":48791,"date":"2021-09-19T10:58:14","date_gmt":"2021-09-19T08:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fundesplai.org\/informa-t\/sense-categoria\/fundesplai-educara-este-curso-a-115-000-ninos-para-una-alimentacion-saludable-y-sostenible\/"},"modified":"2021-09-19T10:58:14","modified_gmt":"2021-09-19T08:58:14","slug":"fundesplai-educara-este-curso-a-115-000-ninos-para-una-alimentacion-saludable-y-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundesplai.org\/es\/informa-t\/actualitat-es\/fundesplai-educara-este-curso-a-115-000-ninos-para-una-alimentacion-saludable-y-sostenible\/","title":{"rendered":"Fundesplai educar\u00e1 este curso a 115.000 ni\u00f1os para una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible"},"content":{"rendered":"<p>El s\u00e1bado 18\/09 se celebr\u00f3 la jornada de inicio de curso de los recreos de la Federaci\u00f3n Catalana del Recreo. El acto sirvi\u00f3 para dar el pistoletazo de salida del curso de educaci\u00f3n en el ocio de Fundesplai y donde se present\u00f3 la propuesta educativa \u00abComer cambia el mundo\u00bb, por el derecho a la alimentaci\u00f3n saludable y sostenible.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p class=\"intro\">El s\u00e1bado 18 de septiembre se celebr\u00f3 el Movidic, la jornada de inicio de curso de los recreos de la Federaci\u00f3n Catalana del Recreo. El acto sirvi\u00f3 para dar el pistoletazo de salida del curso de la educaci\u00f3n en el ocio de Fundesplai y donde se present\u00f3 la propuesta educativa <a href=\"https:\/\/projectes.fundesplai.org\/mcm\/\">\u00abComer cambia el mundo\u00bb<\/a>, por el derecho a la alimentaci\u00f3n saludable y sostenible&nbsp; que llegar\u00e1 a 115.000 participantes entre ni\u00f1os o j\u00f3venes de recreos y escuelas.<\/p>\n<table style=\"height: 21px;width: 100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-8191\" src=\"https:\/\/fundesplai.org\/test-joomla\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2021\/09\/Fundesplai-SALA.jpg\" alt=\"Fundesplai SALA\" width=\"100%\" height=\"NaN\"><\/td>\n<td><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-8195\" src=\"https:\/\/fundesplai.org\/test-joomla\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2021\/09\/Fundesplai-GRUP.jpg\" alt=\"Fundesplai GRUP\" width=\"100%\" height=\"NaN\"><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p class=\"x_MsoNormal\">El objetivo de esta propuesta es educar para que los ni\u00f1os, j\u00f3venes y familias adopten, desde su participaci\u00f3n activa, una alimentaci\u00f3n saludable, sostenible y justa que impacte en la salud personal y, al mismo tiempo, en la salud global del planeta.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Actualmente el mundo se encuentra en una situaci\u00f3n de emergencia clim\u00e1tica, sanitaria y social donde la alimentaci\u00f3n juega un papel fundamental. Por un lado, la Organizaci\u00f3n para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura, ha advertido de que en 2020 todav\u00eda sufren gana unos 800 millones de personas, mientras que indica que hoy en d\u00eda un 40% de la poblaci\u00f3n tiene sobrepeso u obesidad. Por otro, el sistema de producci\u00f3n agr\u00edcola y ganadero que abusa de los regad\u00edos, cultivos intensivos, granjas industriales, etc. supone en muchos casos un factor acelerador del cambio clim\u00e1tico (emisi\u00f3n de CO<sup>2<\/sup>, consumo excesivo de agua&#8230;), de empobrecimiento de la calidad nutricional para las personas o de desperdicio alimentario, entre otros.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\"><strong>Educar en una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible<\/strong><\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Fundesplai se propone contribuir a mejorar la situaci\u00f3n descrita a trav\u00e9s de&nbsp;<a href=\"https:\/\/projectes.fundesplai.org\/mcm\/\"><strong>\u00abComer cambia el mundo\u00bb<\/strong><\/a>, que incluye toda una serie de materiales pedag\u00f3gicos como una web llena de recursos y actividades, un cuaderno con la cimentaci\u00f3n y una maleta pedag\u00f3gica llena de juegos y cuentos. Todos estos elementos se complementar\u00e1n con una gran exposici\u00f3n de 1.100 m<sup>2<\/sup>&nbsp;, que lleva por t\u00edtulo&nbsp;\u00abCome. Act\u00faa. Impacta\u00bb, que Fundesplai inaugurar\u00e1 el 20 de noviembre de 2021.&nbsp;<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">La jornada del s\u00e1bado incluy\u00f3 la<strong>&nbsp;<\/strong>&nbsp; mesa redonda&nbsp; <strong>\u00ab\u00bfPor qu\u00e9 comer cambia el mundo?\u00bb<\/strong>&nbsp; con la participaci\u00f3n de Ana Moragues Faus, de la Universidad de Barcelona; Gemma Salvador Castell, Dietista-Nutricionista de la Agencia de Salud P\u00fablica de Catalu\u00f1a; y Javier Guzm\u00e1n, Director de Justicia Alimentaria.<\/p>\n<p class=\"x_MsoNormal\">Tambi\u00e9n se realizaron diferentes espacios formativos para ofrecer a educadores\/as recursos para trabajar con ni\u00f1os y j\u00f3venes. En total,&nbsp;<strong>11 talleres<\/strong>, entre ellos uno sobre aprender a cocinar en el recreo, un sobre c\u00f3mo hacer un huerto en la escuela o recreo, sobre c\u00f3mo trabajar en las entidades los Objetivos de Desarrollo Sostenible, otro sobre las experiencias de una pastora que hablar\u00e1 sobre campo y g\u00e9nero u otro sobre el impacto que producen en la salud los sobreenvasados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El s\u00e1bado 18\/09 se celebr\u00f3 la jornada de inicio de curso de los recreos de la Federaci\u00f3n Catalana del Recreo. 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