{"id":48747,"date":"2022-02-01T12:08:26","date_gmt":"2022-02-01T11:08:26","guid":{"rendered":"https:\/\/fundesplai.org\/informa-t\/sense-categoria\/la-ciudadania-fundamental-para-transformar-los-sistemas-alimentarios\/"},"modified":"2022-02-01T12:08:26","modified_gmt":"2022-02-01T11:08:26","slug":"la-ciudadania-fundamental-para-transformar-los-sistemas-alimentarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundesplai.org\/es\/informa-t\/actualitat-es\/la-ciudadania-fundamental-para-transformar-los-sistemas-alimentarios\/","title":{"rendered":"La ciudadan\u00eda, fundamental para transformar los sistemas alimentarios"},"content":{"rendered":"<p class=\"intro\">La sociedad civil juega un papel primordial en la transformaci\u00f3n de sistemas alimentarios hacia modelos m\u00e1s sostenibles. Acortar los circuitos entre producci\u00f3n y consumo, potenciar los productos de proximidad y de temporada o promover la agricultura ecol\u00f3gica son algunos ejemplos de c\u00f3mo se est\u00e1n impulsando estos cambios. Estos fueron los ejes principales de la conferencia \u00abEl papel de la sociedad civil en la confecci\u00f3n de sistemas alimentarios sostenibles\u00bb. El ponente principal fue&nbsp;<strong>Peter Schmidt<\/strong>, presidente de la secci\u00f3n de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente (NAT) del Comit\u00e9 Econ\u00f3mico y Social Europeo. Recupera la conferencia en <strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tGZ--75ZC60\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">este enlace<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p class=\"intro\">La sociedad civil juega un papel primordial en la transformaci\u00f3n de sistemas alimentarios hacia modelos m\u00e1s sostenibles. Acortar los circuitos entre producci\u00f3n y consumo, potenciar los productos de proximidad y de temporada o promover la agricultura ecol\u00f3gica son algunos ejemplos de c\u00f3mo se est\u00e1n impulsando estos cambios. Estos fueron los ejes principales de la conferencia \u00abEl papel de la sociedad civil en la confecci\u00f3n de sistemas alimentarios sostenibles\u00bb. El ponente principal fue&nbsp;<strong>Peter Schmidt<\/strong>, presidente de la secci\u00f3n de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente (NAT) del Comit\u00e9 Econ\u00f3mico y Social Europeo.&nbsp; Recupera la conferencia en&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=tGZ--75ZC60\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">enlace<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p class=\"intro\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-8376\" src=\"https:\/\/fundesplai.org\/test-joomla\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/02\/Conferencia_web.jpg\" alt=\"Conferencia web\" width=\"100%\" height=\"NaN\"><\/p>\n<p>Durante la sesi\u00f3n, Schmidt destac\u00f3 iniciativas de la sociedad que fortalecen los v\u00ednculos entre personas productoras y consumidoras y potencian la econom\u00eda local como una de las v\u00edas que pueden contribuir a que los sistemas alimentarios sean m\u00e1s sostenibles. Aparte de Peter Schmidt, intervinieron <strong>Ram\u00f3n Roca<\/strong>, presidente del Consejo Asesor para el Desarrollo Sostenible (CADS); <strong>Cristina Rodr\u00edguez<\/strong>, directora general de Fundesplai; y <strong>Teresa Jord\u00e0,consejera<\/strong>&nbsp; de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda&nbsp; Rural de la Generalitat.&nbsp;<\/p>\n<p>En estas intervenciones iniciales, Roca puso de relieve la necesidad de avanzar en la redacci\u00f3n del Pacto Nacional de la Pol\u00edtica Alimentaria que marque unos objetivos estrat\u00e9gicos del futuro sistema alimentario; Rodr\u00edguez explic\u00f3 c\u00f3mo desde Fundesplai se impulsa el cambio hacia modelos de alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludables y sostenibles en diferentes espacios educativos (escuelas, recreos, casas de colonias, etc.); finalmente, Jord\u00e1n destac\u00f3:&nbsp;\u00abtrabajamos incansablemente para que el sistema agroalimentario catal\u00e1n sea sostenible, transformador y basado en la bioeconom\u00eda circular\u00bb.&nbsp;<\/p>\n<p>En la conferencia tambi\u00e9n se presentaron diferentes ejemplos de iniciativas que tienen la sostenibilidad alimentaria como eje central: el Consejo Catal\u00e1n de la Alimentaci\u00f3n, la Carta alimentaria de la Regi\u00f3n Metropolitana de Barcelona, la Estrategia de garant\u00eda del derecho a la alimentaci\u00f3n de Manresa, la iniciativa Territorio de V\u00ednculos del valle del Corb, y el Consejo Alimentario del municipio de Ede, en los Pa\u00edses Bajos.&nbsp;Estas entidades compartieron sus experiencias en cuanto a la participaci\u00f3n ciudadana. Las personas asistentes mostraron mucho inter\u00e9s en estos testimonios e hicieron muchas preguntas y aportaciones.&nbsp;<\/p>\n<p>La conferencia fue co-organizada por el CADS y Fundesplai, con el apoyo de la Iniciativa Europea por el Clima (EUKI)&nbsp;del Ministerio Federal de Asuntos Econ\u00f3micos y Acci\u00f3n Clim\u00e1tica del Gobierno de Alemania.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Actividad perteneciente al &nbsp;<a href=\"https:\/\/www.euki.de\/en\/euki-projects\/climate-table\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">proyecto EUKI \u00abParemos Mesa Por el Clima\u00bb<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Este proyecto recibe apoyo de la Iniciativa Clim\u00e1tica Europea (EUKI) del Ministerio Federal de Asuntos Econ\u00f3micos y Acci\u00f3n Clim\u00e1tica del Gobierno de Alemania.&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sociedad civil juega un papel primordial en la transformaci\u00f3n de sistemas alimentarios hacia modelos m\u00e1s sostenibles. 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