{"id":48678,"date":"2022-06-02T16:22:49","date_gmt":"2022-06-02T14:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/fundesplai.org\/informa-t\/\/el-consejero-de-empresa-roger-torrent-destaca-el-acuerdo-de-gobierno-que-prioriza-la-alimentacion-saludable-en-su-visita-a-fundesplai\/"},"modified":"2026-01-26T13:31:19","modified_gmt":"2026-01-26T12:31:19","slug":"el-consejero-de-empresa-roger-torrent-destaca-el-acuerdo-de-gobierno-que-prioriza-la-alimentacion-saludable-en-su-visita-a-fundesplai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundesplai.org\/es\/informa-t\/actualitat-es\/el-consejero-de-empresa-roger-torrent-destaca-el-acuerdo-de-gobierno-que-prioriza-la-alimentacion-saludable-en-su-visita-a-fundesplai\/","title":{"rendered":"El Consejero de Empresa, Roger Torrent, destaca el acuerdo de Gobierno que prioriza la alimentaci\u00f3n saludable en su visita a Fundesplai"},"content":{"rendered":"<p class=\"intro\">El Consejero de Empresa y Trabajo, <strong>Roger Torrent<\/strong>, ha destacado el acuerdo del Gobierno de la Generalitat para incluir en la contrataci\u00f3n p\u00fablica criterios que prioricen los alimentos saludables y sostenibles. Torrent ha hecho estas declaraciones en su visita a la sede de Fundesplai, en El Prat de Llobregat, donde ha podido visitar la exposici\u00f3n <a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/\"><strong>\u00abMenja. Act\u00faa. Impacta\u00bb<\/strong><\/a> acompa\u00f1ado de <strong>Josep Gass\u00f3<\/strong> y <strong>Cristina Rodr\u00edguez<\/strong>, presidente y directora general de Fundesplai respectivamente.<\/p>\n<p class=\"intro\"><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-9172\" src=\"https:\/\/fundesplai.org\/test-joomla\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/06\/VisitaConseller.jpg\" alt=\"VisitaConsejero\" width=\"100%\" height=\"NaN\" \/><\/p>\n<p>\u00abLa administraci\u00f3n p\u00fablica debe ser catalizadora de un cambio de h\u00e1bitos de cultura que propicie una cadena de valor mucho m\u00e1s ajustada a los criterios de sostenibilidad\u00bb. Con estas palabras Torrent hac\u00eda referencia al acuerdo del Gobierno de la Generalitat del 31 de mayo que establece que en la contrataci\u00f3n p\u00fablica de servicios alimentarios se consuman mayoritariamente productos de calidad, frescos, de temporada, de proximidad y elaborados con criterios de sostenibilidad, con el fin de garantizar una alimentaci\u00f3n saludable y que genere la menor emisi\u00f3n de CO<sub>2. ~~\u00a0<\/sub>~ En concreto, este nuevo marco, impulsado conjuntamente por nueve departamentos de la Generalidad permitir\u00e1 que en los concursos la calidad tenga un peso del 80% en los criterios de valoraci\u00f3n, y el precio s\u00f3lo represente el 20% restante.<\/p>\n<p>Durante los parlamentos, <strong>Josep Gass\u00f3<\/strong>, presidente de Fundesplai, ha valorado muy positivamente este paso del Gobierno: \u00abEl acuerdo presentado hoy, es un acuerdo muy valiente. Nos hacen falta con urgencia pol\u00edticas p\u00fablicas decididas y de impacto que ante la emergencia planetaria velen para la salud de las personas y del planeta. Y esta es una de ellas.\u00bb Y ha asegurado: \u00abdesde Fundesplai estamos\u00a0en el mismo camino, ayudando a transformar los comedores escolares en espacios educativos donde la sostenibilidad y la salud de los ni\u00f1os son uno de los pilares centrales de nuestra acci\u00f3n.\u00bb<\/p>\n<p>Cabe destacar en este sentido la importante labor en educaci\u00f3n alimentaria que se est\u00e1 haciendo desde la entidad al tiempo educativo de las escuelas, a los recreos y las casas de colonias as\u00ed como a trav\u00e9s de la exposici\u00f3n \u00abCome. Act\u00faa. Impacta sobre alimentaci\u00f3n sostenible y saludable, que desde su inauguraci\u00f3n en noviembre de 2021 ya se ha convertido en un referente pedag\u00f3gico en la materia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Consejero de Empresa y Trabajo, Roger Torrent, ha destacado el acuerdo del Gobierno de la Generalitat para incluir en la contrataci\u00f3n p\u00fablica criterios que prioricen los alimentos saludables y sostenibles. 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