{"id":48626,"date":"2022-08-18T14:30:24","date_gmt":"2022-08-18T12:30:24","guid":{"rendered":"https:\/\/fundesplai.org\/informa-t\/\/abiertas-las-inscripciones-para-la-conferencia-en-linea-introduccion-a-la-fermentacion\/"},"modified":"2026-01-26T12:16:56","modified_gmt":"2026-01-26T11:16:56","slug":"abiertas-las-inscripciones-para-la-conferencia-en-linea-introduccion-a-la-fermentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundesplai.org\/es\/informa-t\/actualitat-es\/abiertas-las-inscripciones-para-la-conferencia-en-linea-introduccion-a-la-fermentacion\/","title":{"rendered":"Abiertas las inscripciones para la conferencia en l\u00ednea \u00abIntroducci\u00f3n a la fermentaci\u00f3n\u00bb"},"content":{"rendered":"<p class=\"intro\" style=\"text-align: justify\">El acto tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo viernes 26 de agosto, a las 18.00 h.\u00a0Es necesaria inscripci\u00f3n previa en<strong>\u00a0 <a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/agenda\/inscripcio-als-esdeveniments\/?event=8995\">este enlace.<\/a><\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><strong>El acto tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo viernes 26 de agosto, a las 18.00 h.\u00a0Es necesaria inscripci\u00f3n previa en\u00a0<a href=\"https:\/\/menjaactuaimpacta.org\/agenda\/inscripcio-als-esdeveniments\/?event=8995\">este enlace.<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">\u00bfSabes en qu\u00e9 consiste <strong>la fermentaci\u00f3n<\/strong> y qu\u00e9 beneficios aporta a nuestro cuerpo a la hora de mejorar nuestra digesti\u00f3n? Estas preguntas quedar\u00e1n respondidas el pr\u00f3ximo viernes 26 de agosto, a las 18.00 h, con Nerea Zorokiain Gar\u00edn, experta en <strong>fermentaci\u00f3n y procesos de transformaci\u00f3n de los alimentos a trav\u00e9s de microorganismos<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia en el sector, Nerea Zorokiain es tambi\u00e9n confundadora, profesora y consultora en el <strong><a href=\"https:\/\/nishime.org\/\">Instituto Macrobi\u00f3tico Nishime<\/a><\/strong>. Adem\u00e1s, imparte<strong>conferencias, charlas, cursos y\u00a0 showcookings<\/strong>\u00a0a nivel nacional e internacional.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-9589\" src=\"https:\/\/fundesplai.org\/test-joomla\/wp-content\/uploads\/sites\/26\/2022\/08\/Cartell_Fermentacio_IG.png\" alt=\"Cartel Fermentacio IG\" width=\"100%\" height=\"NaN\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En el a\u00f1o 2020, escribi\u00f3 su primer libro, \u00ab<strong><a href=\"https:\/\/nishime.org\/producto\/libro-%E2%80%8Bfermentacion-como-crear-recetas-saludables-sencillas-y-transformadoras\/\">Fermentaci\u00f3n, crea recetas saludables, sencillas y transformadoras\u00bb<\/a><\/strong>,\u00a0donde ense\u00f1a a\u00a0<strong>fermentar en casa desde cero<\/strong>. Recientemente, ha publicado su nuevo libro\u00a0<strong><a href=\"https:\/\/nishime.org\/producto\/libro-la-cocina-probiotica-recetas-faciles-sanas-y-deliciosas-para-cuidar-tu-microbiota\/\">\u00abLa cocina probi\u00f3tica\u00bb<\/a><\/strong>, centrado en el cuidado de la microbiota.<\/p>\n<p><strong>Detalles del acto<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Fecha: 26\/08\/2022<\/li>\n<li>Horario: 18.00<\/li>\n<li>Idiomas: castellano e ingl\u00e9s (interpretaci\u00f3n simult\u00e1nea)<\/li>\n<li>Coste: gratuito con inscripci\u00f3n previa<\/li>\n<li>Formato: en l\u00ednea<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>El\u00a0<a href=\"https:\/\/eat-life.fundesplai.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">proyecto EAT:LIFE<\/a>\u00a0 ha recibido fondos del programa LIFE de la Uni\u00f3n Europea. Los contenidos de esta conferencia son responsabilidad exclusiva de Fundesplai y no reflejan necesariamente la opini\u00f3n de la Uni\u00f3n Europea.\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El acto tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo viernes 26 de agosto, a las 18.00 h.\u00a0Es necesaria inscripci\u00f3n previa en\u00a0 este enlace.<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[937],"tags":[],"class_list":["post-48626","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitat-es"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Abiertas las inscripciones para la conferencia en l\u00ednea \u00abIntroducci\u00f3n a la fermentaci\u00f3n\u00bb - 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