{"id":48235,"date":"2023-05-18T18:53:52","date_gmt":"2023-05-18T16:53:52","guid":{"rendered":"https:\/\/fundesplai.org\/informa-t\/sense-categoria\/fundesplai-7-y-tria-colaboran-en-la-guia-para-la-prevencion-del-desperdicio-alimentario-en-los-comedores-escolares\/"},"modified":"2026-01-21T15:49:21","modified_gmt":"2026-01-21T14:49:21","slug":"fundesplai-7-y-tria-colaboran-en-la-guia-para-la-prevencion-del-desperdicio-alimentario-en-los-comedores-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundesplai.org\/es\/informa-t\/actualitat-es\/fundesplai-7-y-tria-colaboran-en-la-guia-para-la-prevencion-del-desperdicio-alimentario-en-los-comedores-escolares\/","title":{"rendered":"Fundesplai \/ 7 y Tria colaboran en la Gu\u00eda para la prevenci\u00f3n del desperdicio alimentario en los comedores escolares"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00bb1&#8243; _builder_version=\u00bb4.20.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.20.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4&#8243; _builder_version=\u00bb4.20.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.20.2&#8243; _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n<p>El 16 de mayo Fundesplai \/ 7 y Tria participaron en la presentaci\u00f3n de la &#8216;<a href=\"https:\/\/agricultura.gencat.cat\/web\/.content\/04-alimentacio\/malbaratament-alimentari\/enllacos-documents\/fitxers-binaris\/Guia_Malbaratament_ESCOLES_OK-FINAL_2.pdf\">Gu\u00eda para la prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n del desperdicio alimentario en los comedores escolares<\/a>&#8216;, impulsada por el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural, conjuntamente con otras entidades del sector. El objetivo de este documento es que los comedores escolares puedan prevenir el desperdicio de alimentos.<\/p>\n<p>La gu\u00eda se estructura en 10 pasos que las personas encargadas del tiempo educativo de mediod\u00eda pueden seguir para elaborar e implementar el plan para la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario. En este sentido, se propone pesar la comida derrochada y analizar los resultados, o dise\u00f1ado un programa educativo para que los ni\u00f1os sean conscientes de c\u00f3mo pueden aprovechar los alimentos.<\/p>\n<p>La propuesta educativa de este a\u00f1o de Fundesplai \/ 7 y Tria se ha centrado en trabajar por la reducci\u00f3n del desperdicio alimentario, poniendo el \u00e9nfasis en la incidencia en el tiempo educativo de mediod\u00eda. Por ello, algunas de las propuestas que recoge la gu\u00eda ya se han llevado a cabo en los centros educativos que gestiona Fundesplai \/ 7 y Tria.<\/p>\n<p>Un ejemplo del trabajo que se hace es el proyecto &#8216;Servimos como en casa&#8217;, a trav\u00e9s del cual Fundesplai \/ 7 y Tria tiene el objetivo de potenciar la autogesti\u00f3n de la comida, ya que el ni\u00f1o\/a se sirve solo teniendo en cuenta su grado de saciedad. Tal y como explica en la gu\u00eda Oriol Carbonell, direcci\u00f3n de programas escolares Fundesplai \/ 7 y Tria, \u00abel acto de servirse uno mismo ayuda a tomar conciencia de la cantidad de alimentos necesaria para su cuerpo y se reduce as\u00ed la comida al plato que no se acaba, y que acaba en la basura\u00bb.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 16 de mayo Fundesplai \/ 7 y Tria participaron en la presentaci\u00f3n de la &#8216;Gu\u00eda para la prevenci\u00f3n y reducci\u00f3n del desperdicio alimentario en los comedores escolares&#8217;, impulsada por el Departamento de Acci\u00f3n Clim\u00e1tica, Alimentaci\u00f3n y Agenda Rural, conjuntamente con otras entidades del sector. 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