Fundació Catalana de l'Esplai

Obertes les inscripcions per a l'activitat «Cuina de tardor»

L'activitat tindrà lloc el pròxim dissabte 26 de novembre, a les 11.00 h, a l'exposició Menja, Actua, Impacta. El nombre màxim de participants és de 20 persones i cal inscripció prèvia a través d'aquest formulari.

Quina importància té la cuina circular?, com podem realitzar accions des de la cuina per a millorar i fer front a l’emergència climàtica? Ho descobrirem a l’activitat gratuïta “Cuina de tardor”, on comptarem amb l’entitat My Gran Chef, especialitzada en educació nutricional.

Per entendre les claus de la cuina circular (collir, cuinar, menjar i compostar), primerament es prepararà una amanida tèbia de magrana, una recepta de temporada combinada amb ingredients de proximitat. Després d’elaborar la recepta, es recolliran els grans de la magrana per aconseguir-ne les llavors.

FB TW My Gran Chef 26NOV

A través de l’acompanyament de l’equip de My Gran Chef, es plantaran les llavors en un test reciclable. Al cap d’uns dies, cada participant podrà comprovar a casa seva com han germinat les seves magranes. Si, a més, es trasplanten les llavors en el moment indicat, s’obtindrà un arbre típic del nostre ecosistema.

A més, les persones assistents rebran una entrada gratuïta per visitar aquell mateix dia l’exposició sobre alimentació saludable i sostenible Menja, Actua, Impacta.

Activitat pertanyent al projecte europeu EAT:LIFE.

El projecte EAT:LIFE ha rebut fons del programa LIFE de la Unió Europea. Els continguts d'aquesta activitat són responsabilitat exclusiva de Fundesplai i no reflecteixen necessàriament l'opinió de la Unió Europea. 

Informació de contacte

Edifici CENTRE ESPLAI
Carrer Riu Anoia 42-54
08820 El Prat de Llobregat

Telèfon general 93 474 74 74
Fax 93 474 74 75
fundacio@fundesplai.org

 

Formulari i mapa de contacte

LogoQualitat2022BNsello dona con confianza cat jpg

L'acció de Fundesplai no seria possible sense la col·laboració de centenars de persones voluntàries i sòcies.
Tu també pots donar suport a la nostra acció:

col·labora!