Fundació Catalana de l'Esplai

CUINA DE TEMPORADA (SUBVENCIONAT)

En aquest curs aprendràs a elaborar plats i postres amb productes de temporada.

Modalitat:

presencial

A qui s'adreça:

Aquest curs s’adreça a treballadors/es en actiu que els agradi la cuina i vulguin tenir receptes de la cuina de temporada.

Extracte del temari:

1. Productes de temporada.

2. Tipus d' entrants freds i calents amb aquests productes. 

3. Primers freds i calents. 

4. Plats principals: tenir en compte si son per època de calor o si son per l' hivern.

5. Postres lleugers per una cuina sana. 

6. Receptari.

Estructura del curs:

Curs de 16 hores .

Titulació que s'obté:

Diploma emès per el Centre d’Estudis de l’Esplai.

Diploma emès pel Centre d'Estudis de l'Esplai amb la col.laboracio de la Associació Catalana de Cases de Colònies.

Altres:

Text descriptiu...

Informació de contacte

Edifici CENTRE ESPLAI
Carrer Riu Anoia 42-54
08820 El Prat de Llobregat

Telèfon general 93 474 74 74
Fax 93 474 74 75
fundacio@fundesplai.org

 

Formulari i mapa de contacte

LogoQualitatBN2014 OKONG Acreditada 2015

L'acció de Fundesplai no seria possible sense la col·laboració de centenars de voluntaris i socis.
Tu també pots recolzar la nostra acció :

col·labora!